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2030: Fenómeno turístico

Acercarnos a la historia del fenómeno turístico nos permite comprender el desarrollo actual del turismo. Sus inicios arrancan en la búsque...

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martes, 18 de febrero de 2020

Antroxu Xixón 2020, Johy


martes, 19 de noviembre de 2019

Sunny Spain


Comenzó a usar la Comisaría Regia del Turismo el cartel como instrumento propagandístico de gran efecto en la década diez del siglo veinte, irrumpe el eslogan publicitario turístico "Sunny Spain", surge la figura de Benigno de la Vega Inclánn responsable de los primeros lemas de promoción turística y se materializa por el artista británico Willian Barribal el primer cartel promocional "Sunny Spain".


domingo, 29 de septiembre de 2019

Gilda

¿Es un vino de película?

Se convierte en una referencia en vinos blancos de calidad. Es un referente en el sector de la restauración. Presente en la barra del Johy. 

Pertenece a la Denominación de Origen Rueda. Disfruta de un monovarietal de verdejo fresco, afrutado y con notas florales muy agradables. 

Presenta un aspecto amarillo pálido con ribetes verdosos con aromas fruta blanca, limpio y fresco. Si te gusta un encuentro seco, ligero, afrutado, correcto paso en boca, final de herbáceos agradables elige Gilda.

Lo elabora y embotella la bodega Avelino Vegas de Segovia.

Se funda la bodega familiar Avelino Vegas en 1950, está presente en las Denominaciones de Origen: Ribera del Duero, Cigales, Rueda, VT Castilla y León, Rioja y utiliza variedades Garnacha, Tinta, Tempranillo, Albillo, Viura, Verdejo, Sauvignon Blanc.

Se aprueba la DO de Rueda en enero de 1980. Se convirtió en la primera denominación reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Se sanciona en agosto de 2008 el reglamento vigente de la Denominación de Origen  Rueda.

Se compone de 74 municipios, se reparten 53 en la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 4 al norte de Ávila, se encuentran, mayormente, en los términos municipales de los pueblos de La Seca, Rueda y Serrada.

Se elabora el típico vino blanco afrutado de Rueda, se utiliza la uva autóctona de la denominación, la variedad Verdejo, confecciona Avelino Vegas vinos blancos en la D.O. Rueda.

Recolecta sus viñedos en espaldera a la noche para evitar oxidaciones y conservar los aromas limpios y frescos. Usa  la mejor tecnología para hacer los mejores vinos blancos, las uvas proceden de unas viñas viejas de la provincia de Segovia y de unos viñedos de Valladolid, controla unas 600 ha de uvas blancas.

Nos centramos en su vino blanco Rueda denominado Gilda, Se define como limpio, pálido, casi transparente. Mantiene algún destello verdoso muy débil, tiende a ser frutal con algún toque mineral. Resulta fácil, suave y untuoso. Tiene algún tono amargo propio de los Rueda y el Verdejo. Es  un vino elegante, equilibrado y con la acidez justa.

Prepara un menú hostelero con selección del sumiller del vino Rueda Gilda de Bodegas Avelino Vegas en Johy para el Día de la Hostelería.

Degusta, en cualquier momento, en Johy un Gilda.




viernes, 27 de septiembre de 2019

#DíadelaHostelería, Johy


Se une Johy el Día del Turismo -World Tourism Day, #WTD2019, fomenta el conocimiento entre la comunidad internacional sobre la importancia del turismo, se celebra cada año todos los 27 de septiembre-, al Día de la Hostelería -rinde homenaje a todos los hosteleros todos los segundos martes del mes diez, participa este año el 8 de octubre el #DíadelaHostelería-.



Creamos un programa gastronómico donde ampliamos los días y eliges un paladeo de quesos TGT, una degustación snack salados y una demostración con el exhibidor Satur de la selección Berlys, un menú hostelero con bodega selección del sumiller Makro, un menú maridaje y una cata guiada Gordonzello,…

Desgranaremos próximamente el evento. Subimos la primera propuesta Menú hostelero donde saboreas una malla...


Arranca la actividad festiva-gastronómica el sábado, 5 de octubre y dura hasta el martes, 8 de octubre de 2019. Disfruta de su programa gastronómico en el Johy el #DíadelaHostelería.


miércoles, 25 de septiembre de 2019

Jueves de sidra


Se ubica Gijón en pleno litoral. Es, por lo tanto, Gijón un lugar marinero y un destino de playa. 

Nunca te faltará un evento en una ciudad cosmopolita, festiva, culta y hospitalaria. 

La ciudad gijonesa acoge los Jueves de sidra, todos los jueves del año. Disfrútalo.






Tienes más información en el siguiente enlace sobre los Jueves de sidra.