Felices Fiestas, Makro y Johy

José Manuel, comercial de Makro, felicita las fiestas navideñas en Johy.

Felices Fiestas, Embutidos Vallina y Johy

Procede el lacón del cerdo al igual que el jamón. Se obtiene el primero del brazuelo situado en la extremidad delantera del animal.

Julio Vicente Fernández Álvarez , comercial de Embutidos Vallina, felicita Felices Fiestas en Johy.

Feliz Navidad, café el Águila del Caribe y Johy

Jesús Valle García, comercial del café el Águila del Caribe, felicita las fiestas en Johy.

Feliz Navidad, Muscatello y Johy

Diego Muscatello, comercial del Grupo Alimentario Argal, felicita las fiestas a toda la #GenteQueAmaLaNavidad en Johy.

Moscato D’Asti, Moutas y Johy

Pepa Moutas recomienda Borgo Moncalvo Moscato D`Asti D.O.C.G. para estas fiestas. 

Nos lleva a Enotria, denominan, así, los griegosa Italia como la Tierra del vino. En concreto, nos desplazamos a su parte noroccidental, se ubica el Piamonte, ad pedem montium, a los pies de las montañas, está rodeada por los Alpes, es la segunda región más extensa del país, con capital en Turín.

Se divide la región piamontesa en siete provincias, entre ellas, se encuentra la provincia de Asti con capital en Asti, discurre por la ciudad el río Tanaro, abunda las vides, se elabora el Moscato d'Asti, se le concede la marca Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

El Moscato d’Asti es un vino joven, fresco, aromático, ligeramente espumoso y adecuado para cualquier ocasión. 

Su cata técnica muestra las siguientes características. Tiene un amarillo pajizo brillante. En nariz se sienten intensas notas frutales de manzana, grosella, ciruela, cáscara de naranja confitada y tonos vegetales con matices de lavanda y almizcle también acompañada por aromas de bosque. Su sabor es complejo, dulce y fresco deja a su paso en boca un agradable sabor a cítricos y manzana, mezclado con grosella y ciruela. Su temperatura de servicio es 6-8 º C.

Se debe tomar con aperitivos de fruta y jamón, pasteles o tarta de avellana el Moscato d’Asti. Brindemos con él por navidad.

En el corazón del mar

La increíble historia del vino

Baco visita al patriarca Noé. Se desplaza al creciente fértil. Se sitúa entre el Cáucaso y Mesopotamia. Busca el origen del vino.

Leyó Baco en el libro sagrado, la Biblia, que Noé se le conocía como el cultivador. Se detuvo en el Génisis, le cautivó la historia del profeta Noé, todo un viaje en el arca, cuando se baja de ella, averigua que lo primero que cultiva es una vid.

Se con vierte Noé, por tanto, en cultivador y, además, supo esperar a que diese frutos y lo recolectó y lo transformó -es el primero en la vinificación, adquiere la condición de vinificador.

Degusta su líquido, no lo cata, le gusta, no bebe con moderación y se emborracha.

Benoist Simmat desvela junto a Daniel Casanave la increíble historia del vino