El Blog Consultoría Turística Poniente indaga sobre aspectos turístico. Promociona información relativa al ámbito del turismo desde su comercialización hasta las posibles visiones relacionas con la hostelería, hostelería, gastronomía, alimentación, bebidas...
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2030: Fenómeno turístico
Acercarnos a la historia del fenómeno turístico nos permite comprender el desarrollo actual del turismo. Sus inicios arrancan en la búsque...
martes, 28 de enero de 2020
lunes, 27 de enero de 2020
domingo, 26 de enero de 2020
sábado, 25 de enero de 2020
viernes, 24 de enero de 2020
jueves, 23 de enero de 2020
La caza y la Edad de Oro
Aborda Néstor Luján en su Historia de la gastronomía la caza. Señala que los cazadores tenían una gran facilidad de captura en la Edad de Oro. Indica que la baja demografía y la gran cantidad de animales posibilitó el desarrollo de la caza.
miércoles, 22 de enero de 2020
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