Feria Internacional de Muestras de Asturias

Se clausura la 63ª edición de la Feria Internacional de Muestras de Asturias  (FIDMA 2019) el domingo, 18 de agosto de 2019 en el recinto ferial Luis Adaro, Paseo Doctor Fleming, 481, Gijón. Lo promueve la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Gijón. 

Se inauguró el viernes, 2 de agosto. Abrió sus puertas el sábado 3 de agosto este certamen multisectorial. Alberga más de 2.000 expositores. Se recorre 16 hectáreas. Se conmemoró, entre otras actividades, por la Universidad de Oviedo el 60 aniversario del Nobel de Severo Ochoa. Se celebró el día del Colegio Oficial de Agentes Comerciales de Gijón,...

Se asocia el cartel FIDMA 2019 con proyectos con la denominada economía azul. Se basa en los océanos y sus recursos como forma de desarrollo económico sostenible e innovador. Crea la ilustración el artista asturiano Hugo Fontela, evoca la idea del mar como motor de cambio y recurso imprescindible para Asturias.

Cierra la 63ª edición  de la Feria Internacional de Muestras de Asturias.

Cacao. Tesoro de la Amazonía

Obtiene el libro Cacao. Tesoro de la Amazonía de  Luciana de la Fuente de Diez Canseco,  edita la Universidad San Ignacio de Loyola, USIL, el premio Gourmand World Cookbook Awards en la categoría Universidad y prensa académica en este año 2019.

Aún no se ha revelado el enigma del origen de la planta. Indaga esta publicación, entre otros asuntos, de este tema. Demostró la Doctora Sonia Zarrillo, la Universidad de Calgari (Canadá) una antigüedad de 5.500 a 5350 de este fruto.

La planta de caco es oriundo de la región amazónica. El caco más apreciado procede de Venezuela asegura Gastronmique. Aunque el presente texto recorre la dulce historia del fruto estrella de la biodiversidad amazónica peruana.

Paladea el Cacao. Tesoro de la Amazonía[1][2].

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[1] Cacao, tesoro de laAmazonía, Autor: Luciana de la Fuente de Diez Canseco, ISBN: 978-612-4370-19-9

N° Edición: 1a ed., Año: 2018, Idioma: Español, Formato: Impreso, Tipo de empaste: Tapa dura, Peso(gr): 1885, Páginas: 192, Largo(cm): 30, Ancho(cm): 30

[2] Premio de la literatura gastronómica para ‘Cacao, tesoro de la Amazonía’,Expresso,  viernes 16|08|2019

Puente de agosto y el turismo rural

    Comunica la plataforma EscapadasRural un incremento porcentual de cuatro y siete puntos, respectivamente, durante el mes de agosto, se contabiliza un 46% mientras que marcó 42% el año pasado, y el puente de agosto 2019, se registrará un 63% de reservas cuando en el 2018, por estas fechas, señaló un 56% de ocupación, respecto al año anterior. Se prefieren los alojamientos rurales en las provincias del norte de España y cercanas a la costa. Sin embargo, destaca Málaga y le sigue Asturias y Navarra.

    Se observan dos motivos en este aumento de llegadas de viajeros rurales. Se refiere el primero a la posición del día festivo en la semana, cae en jueves, favorece la afluencia, y, asimismo, los buenos registros se deben, en segundo término, a la climatología.

    

         Lidera el destino turístico España el tradicional desplazamiento al sol y playa, evoluciona las estructuras turísticas, se posiciona como alternativa estable una peregrinación a los pueblos. Mejora el turismo rural sus cifras en el mes de agosto respecto al año 2018.

         

         Proporcionan EscapadaRural.com datos sobre el turismo rural, se centra en el mes de agosto 2019, registra una estimación de 46% de ocupación en este tiempo, encabeza Navarra, Asturias y Andalucía el volumen de reservas. 

         Marca el calendario el 15 de agosto. Se celebra la tradicional festividad de la Asunción de María. Se conmemora la entrada al Cielo de la Virgen María.

         Cae jueves este año 2019, se prolonga la fiesta hasta el domingo18, se convierte en el puente de agosto, se desplazan los turistas rurales durante estos días. 

Se actualiza los 10.000 calendario de alojamiento en EscapadaRural.com. Se estima una ocupación de 63% para este de ocupación del 63% para este período vacacional estival.

Se prevé un 64% de reservas para el viernes 16 agosto, se pronostica una ocupación de 75% de media en las provincias de Málaga, Navarra, Asturias, Pontevedra, Cádiz y Gipúzcoa para este puente de agosto dentro del turismo rural[1][2].

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[1]El turismo rural alcanza una ocupación del 63 por ciento durante el puente de agosto, Smart travel.

[2]El turismo rural, al 46% de ocupación en agosto, Boletín Nexotur.

El Patrimonio

El  turismo, entre otros aspectos, es una conquista social, genera esta actividad recursos y se convierte en  una expresión de la globalización. El turismo supone un desplazamiento geográfico, alumbra un encuentro entre culturas, irrumpen nuevas modalidades turísticas, en este contexto, nos conduce al turismo cultural.

Corre el año 1976,  nos encontramos en Bélgica, adopta el Comité Internacional de Monumentos y Sitios -ICOMOS- a primera Carta de Turismo Cultural, se instala el turismo en la sociedad como un hecho social, humano, económico y cultural,  se observa como un fenómeno social y se advierte su influencia en el hombre en general, y en los monumentos y sitios en particular. Sin embargo, se veía al turista como una amenaza para la integridad de los sitios visitados.

Pasan los años, evoluciona la actividad turística, marca el calendario el año 1999, nos ubicamos en México, se redacta ICOMOS una nueva Carta Internacional sobre Turismo Cultural, se denomina La Gestión del Turismo en los Sitios con Patrimonio Significativo, señala las causas de la conservación, proponen acceso a los sitos patrimoniales por lo que se obtiene ingresos para su preservación.

Por tanto, se varía la postura amenazante a una posición aliada para la conservación del Patrimonio.

Los viajes y una fotografía turística

¿Cuántas fotos haces durante el viaje? ¿Qué utilizas el teléfono móvil o cámara de fotos? ¿Quién aparece en la fotografía? ¿Cuelgas dichas imágenes en la redes?

Se hacen foto de casi todo en nuestros desplazamientos. Asegura el catedrático Art Markman, de la Universidad de Texas, Estados Unidos que aumenta en un 40 % las probabilidades de recordar bien las vacaciones cuando inmortalizamos una instantánea. Afirma, también, que el destino vacacional que mejor se recuerda es la montaña.

Organiza Waynabox viajes sorpresa. Presenta, ahora, un estudio sobre los viajes y la fotografía. Concluye, entre otros aspectos que se prefieren captar las imágenes con el dispositivo móvil, se tiende a salir solo en las fotos, se comparten en redes sociales los turista, principalmente, fotos de viajes, muestran los lugares y su experiencia de los destinos visitados, eligen primero Instagram y, luego, Facebook para subir las imágenes viajeras,…

Estima que la casi la mitad de los usuarios toman más 150 fotos en cada viaje.

Los viajes merecen una fotografía turística[1][2][3].

Gijón, Jesús Ángel Pardo Álvarez #Quédiseñenelllos!

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[1] Casi la mitad de los usuarios toma más de 150 fotos en cada viaje, Smart travel

[2]Waynabox

[3] ¿Por qué la gente que saca fotos disfruta más de las vacaciones? Cristian Vázquez, eldiario.es,  21/07/2017 

El joven Papa y los turistas

 Tenemos un Papa cool, contradictorio, dogmático, vengativo,... Desayuna Cherry Coke Zero, lee el clásico incombustible El guardián entre el centeno -se traduce de The catcher in the rye, lo protagoniza Holden Caulfield, es modelo del “hombre joven furioso”, se publica en 1951- del escritor Jerome David Salinger, ...

Se inicia un diálogo papal en la Capilla Sixtina ante La Piedad, representa la escultura de Miguel Ángel a una jovencísima Virgen María sosteniendo a Cristo muerto. ¿Estamos frente a la conexión con el mal?

El joven Papa Lenny Belardo, el arzobispo de Nueva York, entabla una conversación con Monseñor Gutiérrez. Arranca su Santidad.

-        Al final todo se reduce a lo mismo: a la madre. ¿Cómo era su madre?

-        Era una mujer que no desdeñaba la maldad.

-     Y, como consecuencia creo a un hijo lleno de bondad. Me informado sobre usted. Todos dicen que es un cristalino ejemplo de bondad.

-        Le agradezco que los crea Santo Padre.

-     Yo le debería dar las gracias, por permitirme estar aquí sin hordas de turistas.

-        Es mi deber Santo Padre.

-        ¿Ha costado cerrar la basílica a los turistas?

-        No, no. Bastó con colgar un cartel de cerrado.

        (Pausa y se hace silencio)

-        Nunca he ocultado mi aversión a los turistas.

-        Y, ¿eso, por qué? Santo Padre.

-        Porque sólo son algo pasajero.

       (Pasean)

-        Me he retrasado porque no encontraba su despacho.

-     Lo sé, se equivocó de puerta y se vio frente a un grupo de visitantes de nuestro museo.

-       También, se ha informado usted sobre mí.

-      Es muy difícil mantener un secreto, aquí, en el Vaticano. Los rumores vuelan tan rápido que, a veces, pueden llegar, incluso, antes de que acontezcan.

-       Una información muy útil para mi futuro.

-        Exactamente, la intención que quería ser, Santo Padre.

- ¡Qué le vamos hacer Monseñor! Son los tiempos. En América, lo llamamos chimes.

-        Aquí, en el Vaticano, calumnias.

La serie de HBO The Young Pope -El joven Papa- la crea Paolo Sorrentino. Nos presenta a Pío XIII, lo interpreta el actor británico Jude Law, transmite una imagen del Pontítice contemporánea, irreverente, despótica, fumadora… un joven radical. 

El joven Papa aborrece a los turistas. 

Asturias y el turismo rural

  Corría el año 1980. Arranca el turismo rural en el Principado de Asturias. Se identifica, en la actualidad, dos marcas de calidad. Se denominan Casonas Asturianas", para los hoteles con encanto y arquitectura singular, y "Aldeas" -Asturias Calidad Rural-, para casas de aldea y apartamentos rurales.

    

    Informa el portal de buscadores clubrural.com sobre las preferencias de los turistas rurales en España. Prefieren Asturias como destino turístico rural. Se clasifican diez pueblos asturianos entre las quince localidades más buscados.

    

    Eligen diez poblaciones asturianas -Cangas de Onís, Llanes, Cabrales, Santa Eulalia de Oscos,Castropol, Villaviciosa, Piloña, Ribadesella, Parres y Cudillero-. Completa la lista Camijanes y Santillana del Mar en Cantabria, Arcos de la Frontera en Cádiz y Cobisa en Toledo.

Analiza el X Barómetro del Turismo Rural en España la situación actual del sector. Se elabora el portal especializado en casas rurales Clubrural.com.

Evoluciona el sector turismo rural, se debe a la a profesionalización de los empresarios rurales y al aumento de su demanda. ¿Se convertirá en una alternativa al turismo de sol y playa?

Proporciona el Barómetro os los datos de reservas del primer semestre del año 2019, se descubre aspectos sobre el viajeros y los propietarios.

 Se centra la frecuencia de visitas en el fin de semana y Semana Santa, le sigue el fin de semana de San Juan, además, también es significativo el sábado 16 de febrero, fin de semana después del Día de los Enamorados o San Valentín. Representa el tramo vacacional un 34.14%  y la noche de los fuegos 10.44% de las reservas totales del primer semestre.

Se sitúa a la cabeza de comunidad autónoma en cuanto desplazamiento Cataluña -24.70%-, Castilla y León -15.68%-, Madrid -11.44%- y Andalucía  -9.91%-. Por el contrario, se sitúan a la cola en este tramo del año las comunidades de Baleares -0.23%-, Canarias -0.85%- y La Rioja -0.89%-.

Veamos por provincias, se encuentra en primer lugar se Barcelona -11.60%-, Madrid -11.44%-, Girona -7.73%-, Ávila -4.77%- y Asturias -4.48%-.

Ahora, vayamos al mes de agosto, suministra Clubrural.com. más datos y se halla El Principado de Asturias entre las regiones mejor posicionadas en la recepción de turistas rurales. Se posiciona la primera Asturias -19.94%- del total de las reservas, Andalucía -13.94%-, Cataluña -12.32%-, Cantabria -10.64%- y Castilla y León -7.54%-. Son las diez poblaciones asturianas favoritas de los turistas Cangas de Onís, Llanes, Cabrales, Santa Eulalia de Oscos, Castropol, Villaviciosa, Piloña, Ribadesella, Parres y Cudillero.

Asturias encabeza en el mes de agosto en el 2019 el turismo rural[1].

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[1] Barómetro del Turismo Rural