Entrada destacada

2030: Fenómeno turístico

Acercarnos a la historia del fenómeno turístico nos permite comprender el desarrollo actual del turismo. Sus inicios arrancan en la búsque...

domingo, 4 de diciembre de 2011

La Encuesta de Gasto Turístico (EGATUR). Octubre 2011 contasta que los turistas internacionales gastaron casi 47.000 millones entre enero y octubre, un 8,4% más respecto a 2010. Determina que el gasto medio diario de este periodo fue de 101 euros, con una subida del 3,7%, y el gasto medio por turista, fue de 924 euros, con un aumento del 0,3%. Nuestro mercado es Reino Unido, Alemania y Francia. La preferida forma de organización es paquete turístico.
La Ley 37/2007 regula la reutilización de los documentos elaborados o custodiados por las Administraciones y Organismos del Sector Público.Proyecto Aporta

sábado, 3 de diciembre de 2011

La Dirección General de Tráfico prevé más de 10 millones de desplazamientos durante el puente, estima que la gran mayoría de los desplazamiento se van a producir el domingo 11 de diciembre. En la Operación Especial de Tráfico Puente de la “Constitución-Inmaculada - 2011”, las carreteras más afectadas en el Principado de Asturias son AP-66, A-8, A-64, N-630 y N-634.
Respecto a la ocupación en los establecimientos hoteleros de la región «está como si no hubiera puente»señala, Javier Álvarez, presidente de la Unión Hotelera del Principado.
En cuanto al tiempo metereológico habrá nubes, una temperatura media de 12ºC, se apunta a 25% de riesgo de precipitaciones y una húmedad relativa alredor de 78%.
Todo son cifras predictorias. Es ocasión de venir a Asturias, a Gijón al Musical Mayumaná_Momentum,a la novena edición de «The beat goes on Mod & 60´s rally», AlNorte 2011, a contemplar el nuevo encendido navideño, a conocer el Gijón de Jovellanos,...

miércoles, 30 de noviembre de 2011


La cocina de azulejos es el título de la comferencia impartida por  Manuel Alonso Santos en el Museo Nacional de Artes Decorativas del 06-nov-2011 al 18-dic-2011. Entorno a la vida cotidiana "En el siglo XVIII en las casas principales se comienzan a diferenciar las zonas privadas de las de servicio: por ejemplo, la cocina ocupaba una zona aislada, accesible desde el exterior para evitar el trasiego de personal y mercancías por la vivienda. En este contexto, llaman la atención los paramentos murales decorados como el que se conserva en el MNAD, realizados en las fábricas de azulejos de Valencia y pintados con trampantojos que, a modo de espejo idealizado, ilustran la moda y las costumbres de la época".
http://mnartesdecorativas.mcu.es/actividades.html

miércoles, 26 de octubre de 2011

Tomas de decisiones sobre arte público


En Montreal, Street Art, Roadsworth

En Gijón, Escultura Urbana, 'Génesis' de Camín.

Aspecto que presenta 'Génesis' en el 2011, de Camín, en el Paseo de Begoña., Foto de CITOULA


Se opta por recubrir de un tono gris la parte inferior de la escultura después de recibir una pintada (¿vandálica o artística?).

sábado, 10 de septiembre de 2011

Consultoría Turística Poniente: Cafetería Johy los Manzanos

Consultoría Turística Poniente: Cafetería Johy los Manzanos: Desde 1976 ofreciendo calidad, - Empresa reconocida en el Sistema Integral de Calidad Turistica en Destino. - Miembro de la Comunidad Euro...

Cafetería Johy los Manzanos

Desde 1976 ofreciendo calidad,
- Empresa reconocida en el Sistema Integral de Calidad Turistica en Destino.
- Miembro de la Comunidad Europea de Cocineros, Euro-Toques España.

Ahora, tienes la opción de participar en la red de Johy los Manzanos si aceptas la página http://www.facebook.com/profile.php?id=100002906554444

sábado, 20 de agosto de 2011

domingo, 31 de julio de 2011

Consultoría Turística Poniente: Ferran Adrià

Consultoría Turística Poniente: Ferran Adrià: "Bulli, Adrià en estado gastronómico . El restaurante Bulli se transforma Bulli Foundation. Ferran Adrià vuelve a indicar una nueva posibil..."

Ferran Adrià

Bulli, Adrià en estado gastronómico . El restaurante Bulli se transforma Bulli Foundation. Ferran Adrià vuelve a indicar una nueva posibilidad de desarrollar la Creatividad e Innovación en el sector turístico.

jueves, 21 de julio de 2011

Creatividad, Muro de la Ignominia


Semana Negra se celebra delo 22 al 31 de julio de 2011. Al director del evento,Ignacio Taibo II, XXIV edición de la Semana Negra de Gijón, discrepa del rector de la Universidad de OViedo, Vicente Gotor, sobre el Muro de la Ignominia. Le propongo la creatividad frente a lo establecido. Si es alternativo realice un concurso de grafiteros sobre vallas, defienda a Platón quien propone al artista como imitador y usted se considera como tal por lo que no sea un gestor. En Gijón, defendemos una Semana Negra.

lunes, 18 de julio de 2011

Organismos Internacionales sobre Turismo

·         Organización Mundial del Turismo (OMT) .
·         Asociación Internacional del Transporte Aéreo (IATA).
·         Unión Internacional de Compañías Ferroviarias (UIC).
·         Federación Universal de Agencias de Viajes (FUAAV).
·         Asociación Internacional de Hostelería (AIH).
·         Asociación Internacional de Expertos Científicos del Turismo (AIEST).

jueves, 7 de julio de 2011

El diseñador y su obra,. Arcadi Moradell Bosch, «Asturias, paraíso natural»

El diseño nos define, "Asturias paraíso natural" nos definió y nos define desde hace 25 años, su autor, Arcadi Moradell Bosch,  se define en este artículo de lne y nos colocó y coloca Asturias como región turística

domingo, 3 de julio de 2011

photo galicia rias baixas expres

Mar, arte y fotografíamariscando_01mariscando_04mariscando_03mariscando_15riu verdugo
Pont de RandeTorre del Monasterio de Oia, s.XVIIIMonasterio de Oia. Vista lateralVirxe da Rocha. CaraMariñeiros, José María Acuña López, SoutomaiorCupula de la Iglesia Peregrina-Pontevedra
Peinador, Vigo, torrecruceiro, Ribadetea, PonteareasArcos, Ponteareas, Pena dos NamoradosCruceiro no adro da igrexa de Reboreda, RedondelaIgrexa parroquial de Santa María de Reboreda, Redondela, século XVIIIPazo e igrexa de Reboreda, Redondela
SONRISAtraballando...Fiestas Del Monte 2010_0A CoreaVidrieraNADAL EN SANTIAGO
Zona gallega turística Rias Baixas aboga por lo autóctono, lo de la tierra, lo ancestral, se asocia a su variedad autóctona, esta variedad de uva es indicativa de su Denominación de Origen Albariño acentuada como patrimonio universal. Creó la D. O. Rias Baixas, una extensión de viñedo, convertido en minifundios, su viticultura comprende 3.700 hectárea, 21.000 parcelas, con más de 6.500 viticultores , unas 200 bodegas acogidas por lo que Albariño representa el 95,17% en la elaboración, con ciertos aromas y sabores a manzana, pera, plátano, piña, cítricos (pomelo, limón, lima), frutas tropicales, melocotón y aromas florales, herbáceos, balsámicos junto con notas lácticas, tostados, frutos secos y levaduras si han sido elaborados con madera y/o sobre lías y cuenta con tintas, en Rias Baixas donde se elaboran vinos tinto, minoritariamente. Las principales características D.O. Rias Baixas  son incremento en el precio de la uva, una gran diversidad de vinos con pequeñas producciones y son las únicas que se utilizan para la elaboración.

sábado, 21 de mayo de 2011

Natureo y el Hotel Arena

Natureo, es una bebida de vino desalcoholizado, la legislación actual no permite el uso del término "vino sin alcohol" o "vino bajo en alcohol" en las etiquetas de los producto, nos muestra en su etiqueta la imagen de una hoja de vid como señal de naturalidad.


Es un blanco elaborado a partir de la variedad de uva muscat (moscatel de Alejandría) procedente, principalmente, del viñedo de la finca Can Goma. Seguido por proceso de elaboración clásica de un vino blanco, vendimiando la uva en Agosto y con dos semanas fermentando el mosto en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada obteniendo un aromático vino. O sea,  el cual es sometido a un proceso de extracción del alcohol a una temperatura media (alrededor de 20-25 grados) para evitar que se pierdan aromas, antioxidantes y las sales propias de la uva. Este proceso especial, el cual se repite dos veces se conoce como “columna de cono rotatorio” (A través de la técnica llamada Spinning Cone Column, al vino base se le extraen primero los aromas, posteriormente el alcohol, y una vez finalizada la extrancción, se le añaden nuevamente los aromas que són completamente naturales), elimina casi todo el alcohol.


 Sus notas de cata presentan un color amarillo pálido, muy nítido. Ricos y frescos aromas muy florales de manzanas verdes, melocotón y cítricos. En boca es fresco y alegre. Excelente como aperitivo, ideal para todo tipo de pescados, mariscos y arroces. Servir a 7-9ºC. Consumir en el plazo de un año. Natureo, de Bodegas Torres,, un blanco del Penedés de 0,5º casi sin alcohol. http://www.youtube.com/watch?v=dNOYaO-yUy8
 

En el vino desalcoholizado se preservan todas sus características y sólo se le retira un componente: el alcohol... La uva es fermentada y envejecida utilizando el método tradicional del vino. Mantienen exactamente la misma presentación y estética que el vino tradicional. Sus sabor, aroma y textura son muy similares a las del vino del que proceden, salvo la ausencia de alcohol. El resultado se traduce en vinos afrutados y de aromas muy agradables aunque más ligeros de textura y sabor que los vinos con alcohol. es previsible que el vino desalcoholizado sea fácilmente asociado como una "bebida social" por lo que puede disfrutarlo en el Hotel Arena, Gijón, en formato 18,75cl facilitado por el servicio de habitaciones  http://www.hotelarena.es/.


domingo, 17 de abril de 2011

Informador turístico y Semana Santa

              En Gijón,  http://www.ocioasturias.com/semana-santa-de-gijon-asturias-espana.html.

El informador turístico debe proporcionarle datos, folletos, planos o listados de información sobre lugares de interés de la zona en la que se ubica la oficina de información. Sus tareas es recopilar datos sobre el entorno -por ejemplo, horarios de apertura de un museo, precio de los transportes públicos, recorridos de bicicletas…-, y tener localizados lugares y servicios de interés turístico dónde comer, dónde dormir, qué visitar, a donde ir con niños…  www.viajesviajes.net/.../hotel-en-semana-santa-2011-gijon


semansantagijon2011-a-1024x768
Cartel de Sema Santa 2011
de Gijón en http://www.asturiasdefiesta.es/



En el proceso documental intervienen de forma decisiva las tareas de obtención, selección, clasificación, archivo y actualización de la información. Los criterios de eficacia y eficiencia. En definitiva, el informador turístico tiene que ser eficaz a la hora de gestionar la información, encontrando aquella que necesita, por ejemplo, un destino de sol y playa no necesita información sobre el estado de las pistas de esquí, mientras que para otros destinos esta información será vital. A la vez que tiene que hacerlo de forma eficiente, es decir, no puede invertir horas de su tiempo en conseguir un dato de poca importancia para el servicio de información turística.

Por tanto, la búsqueda y recuperación de información es otra de las tareas clave para la gestión de un fondo documental. Se inició con pequeñas ficha de documentos clasificadas por autor, por título y por tema. Hoy en día, muchas bibliotecas han trasladado la información de sus fondos documentales a sistemas de información electrónicos. Esto permite la búsqueda de documentos de forma ágil y rápida, ya sea por autor, por título, tema, editorial, fecha, etcétera. La Clasificación Decimal Universal es un sistema de clasificación del conocimiento que nace de la necesidad de ordenar y catalogar las obras en las bibliotecas. En estos sistemas se incluyen a veces servicios de búsqueda de documentos disponibles por palabras clave. La penetración de las tecnologías de la información potencia los sistemas de catalogación informatizados basados en la estandarización e interoperabilidad.

 Así pues, el modo de consulta efectiva de información depende de la forma de clasificación. En el caso de la bibliotecas públicas y de la mayoría de las bibliotecas de centros de investigación, universidades y centros de enseñanza, la clasificación de fondos depende de un sistema de catalogación estándar en el que cada documento se registra (también se dice, en la jerga, “se indexa”) en la biblioteca (también, en la jerga, se dice “en la base de datos”) según normas establecidas en el modelo de Clasificación Decimal Universal (CDU), el mismo utilizado en el ISBN (siglas de International Standard Book Number).

Finalmente, el material de trabajo está sujeto a cambios debidos a modificaciones en el comportamiento de la oferta y la demanda, Gijón, 12 abr (EFE) " La ocupación hotelera en Semana Santa crecerá un 5 % respecto a 2010" Vicente Monfort, director del Instituto de Estudios Turísticos, publicado por http://www.finanzas.com/noticias/empresas/2011-04-14/466302_ocupacion-hotelera-semana-santa-crecera.html . Su actualización permite facilitar información y respuestas ajustadas a lo que solicita el turista, el informador debe ser proactivo (en oposición a reactivo); debe construir una base de información que le permita responder a la mayoría de las demandas que se le produzcan.Llega la Semana Santa y, su primera consecuencia, trae l el turismo relgiosa con su tradición y arraigo, en determinados destinos turístico, en Gijón se trabaja en esa dirección, al informador turístico le toca actualizase para informar sobre la Semana Santa, por ejemplo, Gijón. El presidente de la Junta Mayor de Cofradías y Hermandades Penitenciales de Gijón, Ignacio Alvargonzález, defendió en el programa 'La Lupa' de Canal 10 la importancia de la Semana Santa gijonesa, puesto que «La motivación de las procesiones para los cofrades es claramente religiosa, pero no ignoramos que también tienen un componente cultural, porque todo lo que tiene una presencia en la calle forma parte de la vida habitual de los ciudadanos».


sábado, 16 de abril de 2011

Proyecto Barrabés

Denominación de la empresa.  Barrabés Ski Montaña S.L.U.
Tipo de sociedad. sociedad limitada unipersonal
 Domicilio social. Parque Tecnológico Walqa Ctra. Zaragoza N-330a Km 566, 22197 Cuarte (Huesca).
 Especialidades de venta. Tienda de montaña líder en Europa en material de montaña, alpinismo, escalada, esquí, trekking y outdoor.

¿Es una tienda virtual o es un caso de transformación de empresas? ¿Mantiene punto de venta físico? Modelos de negocio 2.0. Es una réplica de su tienda física por lo que es un caso de transformación de empresas. El grupo Barrabés está formado por seis empresas, de las que cinco tienen reflejo en la Red. En síntesis, los Barrabés cuentan con dos tiendas en Benasque: la primera (Barrabés.com) especializada en material de esquí y de alta montaña; la segunda tienda. Krurp, nacida un año atrás, está dedicada a la ropa de calle para montañeros.
Sus valores añadidos son, por ejemplo, su revista que ofrece información sobre todo lo que esté relacionado con el mundo de la montaña en forma de noticias, reportajes, entrevistas, artículos de opinión, agenda o reseñas. Además ofrece información meteorológica de las zonas de montaña a nivel mundial y del estado de los macizos montañosos más destacables; una librería que se convertirá en el mayor fondo editorial de montaña y esquí; un apartado innovador de Media Resources con material para consultar desde la Web siempre relacionado con el gremio de la montaña y una agenda con una zona de pase de grabaciones de imágenes y sonido y diapositivas en modo "Pay per View".

Barrabés, inicialmente una pequeña tienda de deportes de montaña en un pueblecito al pie del Aneto Alcanzado el techo de facturación posible en la tienda física. Entonces dirigieron todos sus esfuerzos a cualquier tipo de venta a distancia. Primero con la venta por catálogo y, luego, lanzándose a las autopistas de la información. Ha pasado por todos los estadios de Internet. Empezaron su camino en 1995, con un catálogo de productos y apostaron por la aventura electrónica, tomando a Telefónica Data como socio tecnológico. En 1996 decidieron crear un catálogo online . La tienda permite buscar los productos de tres formas distintas: por marcas, por actividades y por departamentos. En la actualidad, dispone de un Servicio de Atención al Cliente.

La tienda cuenta con un buscador y un dependiente virtual que, teniendo en cuenta cuestiones como características físicas del cliente, la zona geográfica que piensa visitar o la época del año, asesora sobre el material más adecuado, información que puede resultar muy útil a todos los que planean un desplazamiento hasta las zonas de esquí. Ahora bien, su competencia son las grandes superficies comerciales como El Corte Inglés o grandes tiendas especializadas como Decathlon

La forma de buscar información es una Gestión horizontal puesto que el objetivo de las aplicaciones que integran la Web 2.0 es generar colaboración (búsqueda por tagging, aplicaciones web sustitutorias del escritorio).  El nivel de “navegabilidad del site” es intuitivo y Barrabes.com utiliza cookies con el único fin de ofrecer un servicio más personalizado y ayudar a que la navegación por sus páginas resulte más fácil y ajustada a las preferencias de sus usuarios.

Puedes seguir a Barrabés en barrabes Mobile,
http://www.facebook.com/barrabes,http://www.youtube.com/barrabescom.

viernes, 15 de abril de 2011

Destinos turísticos y comercio electrónico

El reciente incremento del comercio electrónico en los portales de los destinos turísticos viene motivado por
A.    Aumentar el número de clientes o visitantes a través de la página web.
B.     Mejorar la comunicación y las redes sociales.
C.     Reducir costes.
El conjunto de aplicaciones implantadas en los destinos turísticos ofrecen la posibilidad de construir un catálogo on-line, carro de compra, gestionar pedidos on-line, personalizar el servicio y realizar seguimiento de ventas. Sin embargo, el e-commerce se ha desarrollado más en las empresas hoteleras, agencia de viajes o compañías de transporte las cuales venden sus productos a través de su página web al turista final. En concreto, el 93,8% de las empresas hoteleras que tienen página web corporativa. La utilizan como presentación de la corporación, acceso a los catálogos y listas de precios, pero a diferencia de otros sectores, les dan un importante uso como vía de marketing y comercialización de la oferta. También el sector hotelero, el 57% de establecimientos de hotel incorporó las redes sociales como herramienta de apoyo a sus procesos de negocio. Dentro de las aplicaciones,  en el caso del sector hotelero, la más utilizada corresponde a la gestión de reservas  con un 89%. Asimismo, se constata  el  efecto expositor, el efecto cartelera o the Billboard Effect en http://www.hotelschool.cornell.edu. En  un trabajo de la universidad de Cornell demuestra que la presencia en portales aumenta las reservas a través de la propia página web en un 30%. También, los estudios están demostrando que las nuevas tecnologías de la información, o sea utilizando el comercio electrónico, pueden contribuir al desarrollo económico y al incremento de la productividad de la empresa

Info Gijón

  La página oficial de Gijón aborda información turística y genérica en siete idiomas de la villa de Gijón. Tiene un orden lógico de presentación de los elementos en pantalla, su sistema de navegación es simplificado, no se utilizan menús desplegables, cuenta con texto descriptivo de las imágenes. Su mapa web tiene formato árbol. Se divide en cinco apartados todos los productos que ofertan, cada epígrafe acota las posibilidades de navegación. Las páginas contenidas en el web tienen por objeto facilitar el conocimiento por el público en general de Gijón y presentar su oferta cultural, gastronómica y turística. Nos aparece la sección datos generales en la que  encontrarás información que te resultará muy interesante cuando visites Gijón como es la ubicación y concejos limítrofes, extensión, población y parroquias, relieve, climatología y, finalmente, datos de interés donde le ofrecen más información sobre diferentes servicios que  pueden serle útiles como las telecomunicaciones dividido en Servicio Postal y locutorios telefónicos o tienes un listado con los principales servicios que el Ayuntamiento pone a su disposición o servicios automovilísticos con sus parking y gasolineras… Si Sigues explorando el mapa se encuentra 50 Videos y sonidos de Gijón. Luego, entra en zona multimedia, disfruta de un vuelo virtual sobre la ciudad y su concejo, conoces Gijón en 3D en un vuelo interactivo. Cuando  tengas tiempo rellenas un formulario para recibir un boletín virtual. Acércate a Gijón audioguiado y descarga gratuitamente los archivos de sonidos de los cuatro recorridos propuestos en el que tienes un folleto en pdf. Además, puedes acceder a Gijón 2.0.  Su penúltimo lanzamiento  se trata de la marca de Gijón, Asturias con sal fue realizada por Isertia-Grupo Bittia,   http://www.amorpropio.info/.  Dentro de la información de contacto nos señala sus Puntos de Información Turística, Infoteléfono, videollamada y servicios bluetooth: Correo electrónico infogijon@gijon.info Servicio de audioguías, con disponibilidad de reproductores de mp3. Finalmente, recordar que su estructura se divide en torno a las secciones del sito  y un esquema de la página. El primer aspecto gira a entorno a cinco secciones que tratan los contenidos donde se comercializa y promociona Gijón. Mientras que el esquema se presenta en un estilo de bloques horizontales y verticales Se construye una barra de navegación, se coloca el logotipo en la parte superior izquierda., añade una aplicación para efectuar reservas, contiene publicidad, surte información a través de una agenda, propuestas  y novedades, finaliza con contenido de redes sociales que le proporciona una estética dinámica y actual. Además, este portal turístico cuenta con las siguientes funciones. Contiene un documento legal nos proporciona datos de la empresa SMTG, su objeto, Copyright del material, te advierte de la normativa vigente en materia de protección de datos, te recuerda que utiliza  Google Analytics para tener opción de rechazar el uso de cookies. Cuenta con carteles publicitarios en los laterales que no desvirtúa el porta y son residuales. Aparece su blog o cuaderno de bitácora con contenido gijonés. Te permite encontrar términos, documento por palabras claves  en su opción buscador. No tiene copyleft pero si copyright.